Receta de Patatas asadas con tomillo

Unas ricas patatas asadas con tomillo y limón, para servir con carne o pescado.

Receta de patatas asadas con tomillo

Ingredientes para la receta de patatas asadas con tomillo

  • 1 kg de patatas
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 rama de tomillo
  • 100 gr de mantequilla
  • 1/2 medio limón
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de patatas asadas con tomillo?

1

Pasos previos: pelar, lavar y secar las patatas; trocear la mantequilla; trocear en dientes la cabeza de ajo.

2

Primeramente, echamos las patatas en una sartén con mucho aceite y las freímos hasta que cojan un color dorado.

3

A continuación las sacamos de la sartén y les quitamos el aceite sobrante con un papel absorbente. Después las salpimentamos y las colocamos en una fuente para horno con el tomillo, los dientes de ajo y la mantequilla.

4

Ahora metemos la fuente en el horno a unos 200ºC de temperatura y las asamos durante unos 10 minutos.

5

A continuación le añadimos un chorrito de limón y volvemos a meterlas al horno hasta que estén bien hechas.

6

Finalmente las sacamos del horno, las echamos por encima el jugo del asado y las servimos.

7

** Foto oroientativa encontrada en el blog "chicasdesaturno"

Receta de patatas asadas con tomillo enviada por recetascomidas