Patatas asadas con tomillo

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Receta de Patatas asadas con tomillo

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ajioli 272 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Guarniciones » Guarniciones para pescado o carne

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción25 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Moderado

Envíada el11/03/2007

Leída 23184 Veces

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Patatas asadas con tomillo está clasificada con los siguientes tipos

Ovolactovegetarianas

Descripción de la receta patatas asadas con tomillo

Unas ricas patatas con tomillo asadas al limón para servir con carne o pescado.

¿Qué ingredientes necesito para preparar patatas asadas con tomillo?

1 kg. de patatas
1 cabeza de ajo
1 rama de tomillo
100 grs. de mantequilla

1/2 medio limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

¿Cómo se prepara patatas asadas con tomillo?

Pasos previos: pelar, lavar y secar las patatas; trocear la mantequilla; trocear en dientes la cabeza de ajo.

Primeramente, echamos las patatas en una sartén con mucho aceite y las freímos hasta que cojan un color dorado.

A continuación las sacamos de la sartén y les quitamos el aceite sobrante con un papel absorbente. Después las salpimentamos y las colocamos en una fuente para horno con el tomillo, los dientes de ajo y la mantequilla.

Ahora metemos la fuente en el horno a unos 200ºC de temperatura y las asamos durante unos 10 minutos.

A continuación le añadimos un chorrito de limón y volvemos a meterlas al horno hasta que estén bien hechas.

Finalmente las sacamos del horno, las echamos por encima el jugo del asado y las servimos.

La receta patatas asadas con tomillo tiene 2 comentarios

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